Čierne ríbezle 100 g

Podrobný popis

Chuť čiernych ríbezlí je veľmi špecifická. Buď ju milujete, alebo nenávidíte. Ale v lyofilizovanej podobe by ste čiernym bobuľkám rozhodne mali dať šancu! Už len pre výživové hodnoty čiernych ríbezlí . Podľa NZIP sa v 100 gramoch čerstvých plodov ukrýva 177 mg vitamínu C, čo je viac ako 200 % odporúčanej dennej dávky. To znamená, že vám stačí doslova pár guličiek lyofilizovaných čiernych ríbezlí a máte o prísun vitamínu C postarané na celý deň.

Navyše lyofilizované čierne ríbezle obsahuje minimum kalórií, v 100 gramoch len 210 kcal . Preto sa radí medzi ovocie, ktoré môžete pridať do jedálnička, aj keď si strážite kalórie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vás lyofilizované čierne ríbezle zasýtia na dlhšiu dobu, a to pri chudnutí určite príde vhod. Lyofilizované ríbezle neobsahuje žiadny pridaný cukor , farbivá ani konzervanty. V každom sáčku nájdete len 100% mrazom sušené ovocie.

Ako si vychutnať lyofilizované čierne ríbezle?

Výrazná kyslá chuť čiernych ríbezlí sa výborne hodí do ovsených kaší a granoly. Pridajte hrsť lyofilizovaných ríbezlí do domácich flapjackov a razom im dodáte extra porciu vitamínov. Určite vám zachutí aj v nápojoch – rozmixujte ho do smoothies alebo proteínových koktailov napríklad s lyofilizovanou morušou , ktorá sa postará o väčšiu sladkosť.

Náš tip

Lyofilizované čierne ríbezle si skvele rozumejú s čokoládou . Kto má rád kyslejšiu chuť, zapáči sa mu spojenie s horkou čokoládou. Ak si chcete ríbezle naopak trochu prisladiť, stavte na bielu čokoládu. Vyskúšajte kombináciu s čokoládou pri pečení – pridajte lyofilizované ríbezle do cesta alebo s ním ozdobte dezertmi.

Lyofilizované čierne ríbezle sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené čierne ríbezle si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Čierne ríbezle patria k ovociu s najvyšším obsahom vitamínu C. V 100 g čerstvých plodov sa nachádza 177 mg vitamínu C, čo je cez 200 % odporúčanej dennej dávky.
• Semienka ríbezlí sú bohaté na vitamín E a omega-6 mastné kyseliny, vrátane kyseliny alfa- a gama-linolénovej.
• Poteší aj vysoký obsah antioxidantov.
• Lyofilizované čierne ríbezle vynikajú v obsahu vlákniny (30 % hmotnosti), a tak vás príjemne zasýtia.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť celé lyofilizované čierne ríbezle na Lyofio.cz

• 100% ovocie, bez éčok a pridaného cukru
• celé sušené plody, žiadna drvina
• úžasne chrumkavá textúra
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: EÚ