Figy polovičky 100 g

Podrobný popis

Pokiaľ pravidelne nevyrážate na dovolenku do Chorvátska, Turecka alebo Egypta, na čerstvé zrelé figy len tak nenarazíte. V slovenských obchodoch dostanete skôr tie sušené, ktoré sú síce chutné a sladké, ale obvykle aj plné pridaného cukru.

To mrazom sušené figy netreba dosladzovať – obsahujú iba prírodný cukor a zároveň si zachovajú vitamíny a minerály takmer ako čerstvé plody. Lyofilizované figy skvele chutia, a ešte sú zdrojom prospešných látok a vlákniny. Tak na čo čakáte? Pridajte ich hneď do budúcich raňajok!

Ako si vychutnať lyofilizované figy?

Lyofilizované figy zaujmú na prvý pohľad svojou krásnou farbou, a tak sa skvele vynímajú ako dozdobenie ovsenej kaše, granoly či dezertov. Nesklamú vás ani chrumkavou textúrou s množstvom drobných semienok, a preto sú obľúbené aj na maškrtenie len tak samotné. Vezmite ich so sebou do práce alebo do školy a doprajte si zdravú desiatu.

Náš tip

Figy chuťovo ladia so syrom s bielou plesňou. Upečte camembert v alobale s trochou oleja a tymianom. Narežte a posypte drvenými lyofilizovanými figami, vlašskými orechmi a pokvapkajte medom. Vyskúšajte aj v kombinácii s kozím syrom.

Lyofilizované figy sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené figy si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Figy sú zdrojom vápnika a draslíka.
• Figy obsahujú aj železo, horčík a vitamín B6.
• Čerstvé aj mrazom sušené figy majú veľa vlákniny, ktorá prispieva k dobrému tráveniu. Pozor na to, že vo väčšom množstve figy môžu mať preháňavé účinky.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.

Prečo nakúpiť lyofilizované figy na Lyofio.cz

• 100% ovocie, bez éčok a pridaného cukru
• celé polovice fíg, žiadna drvina
• úžasne chrumkavá textúra
• znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ