Kešu v čučoriedkovej kruste 200 g

Podrobný popis

Túto delikatesu tvoria iba dve dokonale prírodné suroviny – kešu orechy a prášok z lyofilizovaných čučoriedok. Bez pridaného cukru, aditív či konzervantov. Orechy sú v prirodzenej podobe, nepražené a nesolené.

Lyofilizované čučoriedky si zachovávajú svoju plnú chuť a zároveň vás zásobia antioxidantmi a vitamínmi. Proces sušenia mrazom totiž uchováva nutričné ​​hodnoty podobne ako pri čerstvo nazbieraných lesných plodoch. Kešu orechy dodávajú nenasýtené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), bielkoviny a vlákninu. Spojenie čučoriedok a kešu tak vytvára nielen nevšedný chuťový zážitok, ale aj nutrične vyváženú desiatu.

Ako si vychutnať kešu v prášku z mrazom sušených čučoriedok?

Vychutnajte si kešu v čučoriedkovej kruste ako zdravú alternatívu k bežným sladkostiam. Vylepšite s nimi rannú müsli alebo ich použite ako ozdobu na dezerty. Poslúži aj ako netradičný a chutný darček pre vašich blízkych.

Lyofilizované čučoriedky s kešu sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené čučoriedky si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Kešu orechy sú zdrojom omega-3, omega-6 a ďalších mastných kyselín.
• Obsahujú tiež vysoký podiel bielkovín oproti vlašským alebo makadamovým orechom.
• Čučoriedky sú jedinečným zdrojom polyfenolov, ktoré pôsobia ako antioxidanty.
• Pýši sa vysokým obsahom minerálov, ako je železo, vápnik a draslík.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.