Mango prášok 250 g

Podrobný popis

Milujete čokoľvek s príchuťou manga, ale dbáte na zdravú výživu? Teraz si môžete vyrobiť zdravé mangové jogurty, tvaroh, kefír   alebo proteínový shake bez pridaného cukru. Stačí prisypať tento jemný mangový prášok a získate intenzívnu mangovú príchuť. Pritom   100% prírodný bez konzervantov a éčok .

Vďaka prášku z lyofilizovaného manga si šťavnatú a omamne sladkú chuť manga vychutnáte kedykoľvek. Kúpiť zrelé mango v slovenských obchodoch býva nadľudská úloha. S práškom si ale s výberom dokonalého kusu nemusíte robiť starosti.

Navyše ho máte vždy po ruke. Žiadne lúpanie , žiadne lepkavé ruky, žiadna strata času. Stačí prášok rozmiešať. Vďaka jemnému mletiu sa bleskovo rozpustí v tekutine, ľahko sa zapracuje do ciest aj krémov a na rozdiel od čerstvého ovocia nezriedi a nepokazí konzistenciu dezertov.

Ako použiť lyofilizovaný mangový prášok?

• Dochuťou a prírodne osladí kaše , jogurty, tvaroh aj granolu - pridajte lyžičku a vychutnajte si exotiku v každom súste.
• Perfektný na pečenie   – dodá exotickú chuť aj krásne žltú farbu tortám, makrónkam, cupcakom alebo domácim sušienkám.
• Do smoothie alebo proteínu – rýchla dávka ovocnej chuti bez nutnosti lúpania a krájania čerstvého ovocia.
• Na ozdobu dezertov - posypte mango práškom cheesecake alebo cupcaky.
• Na výrobu zmrzliny alebo sorbetu – skvele sa rozpúšťa a dodá intenzívnu ovocnú chuť mrazeným pochúťkam. Ponúkame ho aj pre veľkoodberateľov .

Náš tip

Chcete si doma vykúzliť dokonalý mangový shake? Zmiešajte mango prášok s kokosovým mliekom a trochou ľadu – stačí pár sekúnd v mixéri a máte dokonalý exotický nápoj.

Lyofilizované mango je plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené mango si zachovalo väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Mango vyniká v obsahu vitamínu C. V 100 gramoch čerstvých plodov sa ukrýva takmer polovica odporúčanej dennej dávky.
• Obsahuje beta-karotén, ktorý sa v tele premení na vitamín A.
• V mangu nájdete aj vitamíny skupiny B (najmä B6 a B9).
• Z minerálov obsahuje lyofilizované mango väčšie množstvo zinku, mangánu, medi a draslíka.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.