Višňa polovičky 100 g

Podrobný popis

Intenzívne kyselkavé, osviežujúce a chrumkavé višne pre vás máme aj rozkrájané na polovičky. Sú síce polovičné oproti celým višniam , ale na svoje   výraznej chuti   vôbec nestratili! Každý kúsok vás prenesie doprostred leta, kedy sú višne jedným z pokladov slovenských záhrad. Vďaka lyofilizácii si ich teraz môžete vychutnať   kedykoľvek počas roka .

Šetrné sušenie mrazom zachovalo   svieža chuť   višní, ale aj väčšinu nutričných hodnôt – hlavne minerálov a antioxidantov . Rovnako si višne ponechali svoju intenzívnu červenú farbu.

Polovky lyofilizovaných višní sú skvelou voľbou, ak hľadáte menšie kúsky pre jednoduché použitie v kuchyni . Perfektne sa hodí do müsli, granoly alebo ako prírodná ovocná ozdoba dezertov. Či už ich maškrtíte samotné alebo pridáte do obľúbených receptov, vždy si užijete ich plnú a intenzívnu ovocnú chuť.

Ako si vychutnať lyofilizované višne?

• Ako   zdravé maškrtenie   – višne sú príjemne chrumkavé, osviežujúce a bez pridaného cukru.
• Pridajte višne   do jogurtu, kaše alebo granoly na ovocné oživenie. Skvelá je kombinácia s čučoriedkami .
• Použite višne na pečenie   alebo pri výrobe domácich müsli tyčiniek a flapjackov.
• Rozmixujte ich na prášok a vytvorte prírodné   ovocné dochucovadlo do smoothie , limonád alebo domácej zmrzliny.
• Zmiešajte višne s kvalitnou čokoládou a orieškami a vykúzlite si domáce zdravšie maškrtenie. Alebo rovno vyskúšajte naše višne v horkej čokoláde .

Náš tip

Viete, že višne obsahujú melatonín? Preto sú ideálne večerné desiata. Ak vás naháňa maškrtná pri večernom sledovaní filmu, vymeňte chipsy za zdravšie višne.

Lyofilizované višne sú plné vitamínov a minerálov

• Mrazom sušené višne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.
• Na rozdiel od iného ovocia višne nevynikajú v obsahu vitamínov, ale sú zdrojom mnohých minerálov.
• Nájdete v nich väčšie množstvo jódu, vápnika, železa, draslíka, mangánu a zinku.
• Višne obsahujú aj antioxidanty a melatonín.

Čo je lyofilizácia?

Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii - voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné ​​hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu i farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia.